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大象株式会社のロゴ

主要事業

大象は家族の健康を考える愛と真心を込めます。

Starch & Sweetner Business

でん粉糖事業

大象は、1964年にでん粉糖事業を開始し、国内のでん粉・でん粉糖市場におけるリーディングカンパニーとして地位を確立してきました。

継続的な研究開発と戦略的投資によりグローバル競争力を強化するとともに、次世代R&D戦略を通じて多様な新素材の開発に注力しています。
国内最大規模の生産力を有する群山工場では、現在、トウモロコシを原料として多様なでん粉・でん粉糖を生産しています。
でん粉は食品、製紙、繊維、建築資材に、糖類は酒類、飲料、菓子、製菓、製パン、甘味料などに、あらゆる産業分野で幅広く使用されています。

BIO Business

バイオ事業

大象は、1960年代以降、継続的なバイオ技術の革新により多様な製品ポートフォリオを構築し、食品、健康機能食品、医薬品、飼料などの産業分野に各種素材を供給してきました。製品ポートフォリオは、調味素材、アミノ酸、微細藻類素材で構成されており、先進バイオ企業向けにBio-CMO(Contract Manufacturing Organization)サービスも提供しています。

大象は、韓国で初めてサトウキビを原料とした発酵調味料「味元(ミウォン)」の開発に成功して国内市場を席巻しただけでなく、世界80カ国以上に「MIWON」ブランドとして輸出しています。
また、様々なアミノ酸新素材の開発を通じて、グローバル先進企業と製造分野において様々な形で協力し、成長を続けています。

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