大象は家族の健康を考える愛と真心を込めます。
1996年より導入した国内代表の総合食品ブランドである「チョンジョンウォン」を中心に、「スンチャン」、
「ヘッサルダムン」など伝統醤類から「味元」、「カンチミ」、「マッソンセン」などの調味料類、酢、液汁などの農水産食品、
キムチ及び豆腐類などの新鮮食品、西欧食品、肉加工食品、冷凍食品などを生産・販売しています。 また、韓国最高の
新鮮総合食品企業に成長するために事業を展開して、顧客満足の経営を土台に
韓国食品のグローバル化のために絶え間なく努力をしています。
新しい食文化創造のリーダーとして、独自の食品加工技術を基に、
韓国をはじめ世界の人々の味覚を満足させる味 を創造します。
食品研究部門は伝統醤類の種菌活用技術、非熱処理新加工技術、
原物加工技術及び発 酵品質標準化など最先端技術力を通じて、
韓国をはじめ、世界化を狙う「清浄園」及び「宗家」ブランド製品の
開発に取り組んでいます。優れた原料で新鮮でヘルシーな製品を
開発することで調味料、伝統醤類、肉加工品、飲用酢、ソース、
レトルト、新鮮食品など 多彩な製品で多くの消費者に
認められています。
さらに、製品開発段階から完成品の生 産に至るまで、
家族が安心して食べられるよう、体系的な官能評価及び
安全システムの 運営により最高の味と品質を維持しています。
また、業務用「シェフワン」ブランド製品 は、優れた品質の
カスタマイズコンセプトで顧客満足を実現しており、「キムチ」、
「醤類」 など韓国伝統食文化の世界化によるグローバル競争力を
強化しています。
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