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主要事业

大象从家人的健康出发,饱含爱和热情。大象如同关照家人健康一样,承载关爱和真诚。

推出个性化食材与服务提升客户价值

大象积极应对不断变化的食品市场与流通环境,致力于为客户提供个性化产品与服务,
赢得客户满意,帮助客户获得成功。从食堂供餐、食材流通到整个餐饮业,大象凭借独家食品专业技术,
为食材流通及整个餐饮产业提供创新解决方案,携手客户共同打造健康幸福生活。

食品研究部门

作为创造新的饮食文化的倡导者,基于自主食品加工技术,
创造出满足韩国乃至全世界人口味的味道。

食品研究所的全景
开发新鲜而健康的产品

食品研究部门通过传统酱类种菌运用技术、非热处理新加工技术、
原物加工技术以 及发酵质量标准化等先进的技术,致力于开发面向
韩国乃至全世界的“清净园”和“宗家 府”品牌产品。使用优质
原料开发新鲜而健康的产品,通过调味料、传统酱类、肉加 工品、
饮用食醋、调味酱、方便食品、新鲜食品、绿汁等多种产品
得到众多消费者的认可。

食品研究所研究员的照片
通过全球化增强国际竞争力

从产品的开发阶段到成品的生产,通过系统化的感官评价和安全体系的
运营维持最佳口感和质量,使消费者能够放心食用。
餐馆用“ChefONE”品牌产品 以优异的质量和产品定制化满足顾客,
并通过“辛奇”、“酱类”等韩国传统饮食文化
的全球化增强国际竞争力。

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